Αυτές οι εύκολες σπιτικές μπάρες με ταχίνι , μέλι και βρώμη, χωρίς ζάχαρη (!), είναι το πιο υγιεινό σνακ για παιδιά και μεγάλους. Είναι μία πανεύκολη συνταγή, χωρίς ψήσιμο και μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε προσθέτοντας τις υπερτροφές και τα υλικά που αγαπάτε. Αυτές οι μπάρες είναι ιδανικό σνακ για παιδιά ή και για μεγάλους στο γραφείο !
Μία συνταγή της διαιτολόγου-διατροφολόγου Κατερίνας Μαυρουδή *
ΥΛΙΚΑ
- 150γρ. Tαχινι Γεύσεις Νικέζη
- 150γρ. μέλι
- 80 γρ. βρώμη
- 50 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα
- 80γρ. φουντούκια
- 50 γρ. Σοκολάτα με στεβια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) Αναμειγνύουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ.
2)Τοποθετούμε το μείγμα μας σε ένα πυρέξ στο οποίο έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα.
3)Βάζουμε το μείγμα μας στο ψυγείο για μισή ώρα.
4)Λιώνουμε σε μπεν μαρι τη σοκολάτα μας και τη ρίχνουμε από πάνω.
5)Διακοσμούμε αν θέλουμε με τριμμένο φουντούκι.
6)Βάζουμε πάλι το πυρέξ στο ψυγείο για 1 ώρα και στη συνέχεια το αφαιρούμε.
7)Κόβουμε τις μπάρες μας σε ίσα κομμάτια και… απολαμβάνουμε !!!
tip: μπορείτε να προσθέσετε στις μπάρες με Ταχίνι οποιοδήποτε άλειμμα καρπών, όπως Φυστικοβούτυρο, Πάστα Φουντουκιού και Πάστα Αμυγδάλου
Καλή όρεξη !!!
*Η Κατερίνα Μαυρουδή είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και Φαρμακοποιός. Σπούδασε Φαρμακευτική στο πανεπιστήμιο Πατρών και έπειτα συνέχισε τις σπουδές της στο Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας. Αναλαμβάνει πλήρη εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό μέσω διαδικτυακών συνεδρίων. Στόχος της είναι να μας παροτρύνει να εντάσσουμε την υγιεινή διατροφή σε ένα πλαίσιο όχι καταναγκασμού αλλά ευχαρίστησης, στη ζωή μας. Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την ίδια στο @dietpro_by_caterina