Μπισκότα με Πάστα Φουντουκιού

Αυτά τα μπισκότα με Πάστα Φουντουκιού λιώνουν στην κυριολεξία στο στόμα!! Είναι πανεύκολα, αφράτα, με αυτή την ευχάριστη, διακριτική γεύση της πάστας φουντουκιού που δένει πολύ αρμονικά με τα κομμάτια κουβερτούρας. Ιδανικά για το κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά και φυσικά για τον καφέ!!

Μια συνταγή της @apla_spitika *

Θα τα δοκίμαζες;

Υλικά:
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.γ. μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι
120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
70 γρ. καστανή ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1 βανίλια σε σκόνη
120 γρ. Πάστα Φουντουκιού
100 γρ. σοκολάτα τρίμμα

Εκτέλεση :
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με σύρμα το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό την Πάστα Φουντουκιού , τη βανίλια τη σόδα και το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και τέλος το τρίμμα κουβερτούρας ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα. Η ζύμη μας δεν πρέπει να είναι σφιχτή. Πλάθουμε σε μικρές μπάλες και πατάμε με ένα πιρούνι επανω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° περίπου 20 λεπτά!

Τα μπισκότα με Πάστα Φουντουκιού είναι έτοιμα !

Καλή σας όρεξη !

* Ονομάζομαι Χριστίνα είμαι 31 χρόνων και ζω στη Θεσσαλονίκη. Η αγάπη μου για τη μαγειρική, και το καλό κρασί με οδήγησε να φτιάξω τη σελίδα μου στο Instagram @Apla_Spitika!
Στο προφίλ μου θα βρείτε ποικίλες συνταγές για όλα τα γούστα.. Από φαγητό, vegan συνταγές, μέχρι κοκτέιλ !!!