Cupcakes με Φυστικοβούτυρο

Εάν αγαπάς το φυστικοβούτυρο, αυτά τα cupcakes με Φυστικοβούτυρο είναι ο,τι χρειάζεσαι για κάθε περίσταση και για κάθε μέρα!

Μια συνταγή της @apla_spitika *

Υλικά:
1/3 κούπας Φυστικοβούτυρο crunchy 
1/3 κούπας μαργαρίνη
1 1/4 κούπας καστανή ζάχαρη
2 αυγά
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
1 3/4 κούπας αλεύρι γοχ.
1 3/4 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ αλάτι
1 κούπα γάλα
16 σοκολατάκια Reese’s

Εκτέλεση:
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τη μαργαρίνη, το φυστικοβούτυρο, την ζάχαρη και χτυπάμε. Προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι. Τέλος προσθέτουμε το γάλα. Στη συνέχεια γεμίζουμε τις χάρτινες θήκες με το μείγμα αφού τις έχουμε τοποθετήσει στις θήκες για muffin και τοποθετούμε ένα σοκολατακι Reese’s. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20 λεπτά. Τα cupcakes με Φυστικοβούτυρο είναι αφράτα και έτοιμα!

Καλή απόλαυση!

* Ονομάζομαι Χριστίνα είμαι 31 χρόνων και ζω στη Θεσσαλονίκη. Η αγάπη μου για τη μαγειρική, και το καλό κρασί με οδήγησε να φτιάξω τη σελίδα μου στο Instagram @Apla_Spitika!
Στο προφίλ μου θα βρείτε ποικίλες συνταγές για όλα τα γούστα.. Από φαγητό, vegan συνταγές, μέχρι κοκτέιλ !!!